RECETAS DELICIOSAS
Chorizo
INGREDIENTES
– Una naranja
– un limón
– Chorizos
PREPARACIÓN
Hervir Chorizos por 10 minutos, luego colocar Chorizo en un salten con aceite por 3 minutos.
Locro de longaniza
INGREDIENTES
– Azafrán
– Arroz
– Longaniza
– Cebolla
– Pimiento rojo
PREPARACIÓN
Sofreír longaniza picada con la cebolla blanca picadas, pimiento rojo y azafrán.
Cuando este lista la longaniza, agregar agua según la cantidad de arroz que vaya a utilizar . Dejar el arroz tapado a fuego lento por 20 minutos.
Para decorar el plato
Freír tostones de plátanos maduros y agregar longaniza encimas del locrio.